نویسندهی کتاب « مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» در سیاههی حاملان میراث ناملموس(نادره کاران) ثبت ملی شد.
در نشست کمیته ملی ثبت میراث ناملموس با باشندگی فرهاد نظری مدیرکل ثبت آثار و حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی و کارشناسان حوزهی ثبت سازمان میراثفرهنگی، سهشنبه دهم امرداد1396 خورشیدی، با ارزیابی نزدیک به ۶۰ پرونده از استانهای گوناگون در حوزه میراث ناملموس، نام نجف دریابندری، نویسنده و مترجم نامآور، بهعنوان «گنجینهی زنده بشری در میراث خوراک» در سیاههی ثبت میراس ناملموس جای گرفت.
کتاب«مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» اثر نجف دریابندی برآیند هشت سال پژوهش است که با همکاری همسرش زندهیاد فهیمه راستکار، هنرمند و صداپیشهی تلویزیون، سینما و تیاتر به نگارش درآمد.
نجف دریابندری، زادهی ۱۳۰۸ خورشیدی در آبادان است. وی از مترجمان و نویسندگان برجستهی همروزگار(:معاصر) است. از کارهای وی میتوان از برگردان کتابهای «یک گل سرخ برای امیلی» و «گور به گور» نوشته ویلیام فاکنر، «رگتایم» و «بیلی باتگیت» اثر دکتروف، «معنی هنر» از هربرت رید و «پیامبر و دیوانه» نوشته جبران خلیل جبران، یاد کرد.