تاریخ پست:1395/10/19 18:24
در «امرداد» 356 چاپ شده است

آیا ایرانیان گیاه‌خوار بوده‌اند؟

خبرنگار امرداد: فرزانه خسروی

امرداد٣٥٦در درازاي تاريخ، سفرنامه‌نويسان گوناگون به ايران سفر کرده‌اند و هرکدام از ديدگاه‌هاي گوناگون و متناسب با دوره‌هاي تاريخي و فرهنگي به سفرنامه‌نويسي پرداختند. در اين ميان سفرنامه‌نويسان برجسته‌اي به ايران سفر کردند که کمتر کسي است که با نام آن‌ها آشنا نباشد.
يك ايران شناس هلندي در سفرهاي بسياري كه به ايران داشته از جايگاه نان در ايران سخن گفته است. وي ‌مي‌گويد:«رژيم خوراکي ايراني‌ها تا همين سال‌هاي واپسين، دستخوش دگرگوني‌هاي اندک بود. مردم ايراني بيشتر تمايل به خوردن نان مسطح دارند که همراه با ماست، ادويه و سبزيجات خورده مي‌شده است و گوشت در رده‌ي خوراک‌هاي لوکس ايراني‌ها جاي دارد که البته در شريعت اسلام خوردن بسياري از گوشت‌ها ممنوع شده....»

باورهاي اين ايران‌شناس هلندي درباره‌ي خورد و خوراك ايرانيان در نوشتاري با عنوان «آيا ايرانيان گياه‌خوار بوده‌اند؟» در رويه‌ي مردم «امرداد» ٣٥٦ آمده است.

 


تاریخ پست:1395/10/19 18:24 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :461

دیدگاه هموندان

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

کامنت خصوصی است؟ بله

برای ثبت دیدگاه عبارت امنیتی تصویررو به رو را وارد کنید.



نظر سنجی

اگر زماني را براي مطالعه ويژه كنيد در كدام‌يك از اين زمينه‌ها كتاب مي‌خوانيد؟

هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد