تاریخ پست:1396/10/7 7:30
خبرنگار امرداد: پوروچیستا رستمی

کماچ کرمانی به مانند دیگر کماچ‌ها از خوراکی‌های آیین‌های شادی است و برای سفره‌ی نوروز زرتشتیان و دیگر آیین‌های خوشحالی زرتشتیان پخته می‌شود.

مواد لازم:

خمیر نان سنگک، تخم مرغ یک عدد، شکر نصف پیمانه، سیاه دانه، تخم گشنیز، گل‌خشت، شمبلیله و چهار تخم به میزان دلخواه

طرز تهیه

خمیر نان سنگک را با تخم‌مرغ و شکر ورز می دهیم. پس از ور آمدن خمیر، داخل کیک‌پز داغ ریخته و سیاه دانه، تخم گشنیز، گل‌خشت، شمبلیله و چهار تخم را روی آن می‌ریزیم. این کماچ پس از یک ساعت آماده می‌شود. 



 .فرتور از ماندانا آذرکیوان است

کد 0114


تاریخ پست:1396/10/7 7:30 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :1623

دیدگاه هموندان

نام : مهشید زمان : ۷ دی ۱۳۹۶ _ ۱۱:۵۳:۵۸

ماندانا خانم میتوانید طرز تهیه شولین را هم بنویسید لطفا دقیق و کامل ممنون میشوم

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

دیدگاه خصوصی است بله

برای ثبت دیدگاه عبارت امنیتی تصویررو به رو را وارد کنید.



هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد

Real Time Analytics