تاریخ پست:1396/10/22 7:0
خبرنگار امرداد: پوروچیستا رستمی

دونار یا دونوک نوعی از آش زرتشتیان کرمان است که برای سفره‌های آیینی پخته می‌‌شود.

مواد لازم: ماش، عدس، نخود، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی از هر کدام یک پیمانه، گندم، جو از هر کدام نصف پیمانه، برنج یک قاشق سوپ‌خوری، چغندر خلال شده در صورت تمایل، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

حبوبات را به طور مساوی مخلوط کرده و می‌پزیم. گندم و جو و چغندر را در اواسط پخت به مواد می‌افزاییم و وقتی مواد خوب پخته شد، کمی برنج را نیز به آن اضافه می‌کنیم.‌

فرتور از ماندانا آذرکیوان است.

0114


تاریخ پست:1396/10/22 7:0 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :1587

دیدگاه هموندان

نام : امیرحسین زمان : ۲۲ دی ۱۳۹۶ _ ۱۲:۵۷:۴۷

به به

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

دیدگاه خصوصی است بله

برای ثبت دیدگاه عبارت امنیتی تصویررو به رو را وارد کنید.



هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد

Real Time Analytics