تاریخ پست:1396/11/5 10:19
خبرنگار امرداد: پوروچیستا رستمی

بز قورمه از خوراک‌های سنتی بیشتر کرمانیان است که در میان زرتشتیان این شهر نیز رواج دارد.

مواد لازم: گوشت قلم گوسفند همراه با چربی یک کیلوگرم، نخود و لوبیا 250 گرم، سیب‌زمینی سه عدد، سیر سه دانه، کشک 100 گرم

طرز تهیه:

گوشت و حبوبات و سیب‌زمینی و سیر را با آب پخته و وقتی آماده شد با گوشت‌کوب نیمه‌له می‌کنیم و به آن کشک را اضافه می‌کنیم. 

گوشت

حبوبات

سیر

سیب‌زمینی

کشک

فرتور از ماندانا آذرکیوان است.

0114


تاریخ پست:1396/11/5 10:19 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :1069

دیدگاه هموندان

نام : سید امیرحسین ایمانی زمان : ۶ بهمن ۱۳۹۶ _ ۱۰:۲۸:۲۳

درود بر بانو هنرمند ایران زمین که خوراک های اصیل میهنی رو به نمایش همگان میگذارند

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

دیدگاه خصوصی است بله

برای ثبت دیدگاه عبارت امنیتی تصویررو به رو را وارد کنید.



نظر سنجی

برنامه‌تان برای تعطیلات نوروزی کدام است؟

هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد