تاریخ پست:1396/11/5 10:19
خبرنگار امرداد: پوروچیستا رستمی
بز قورمه از خوراک‌های سنتی بیشتر کرمانیان است که در میان زرتشتیان این شهر نیز رواج دارد.
مواد لازم: گوشت قلم گوسفند همراه با چربی یک کیلوگرم، نخود و لوبیا 250 گرم، سیب‌زمینی سه عدد، سیر سه دانه، کشک 100 گرم
طرز تهیه:
گوشت و حبوبات و سیب‌زمینی و سیر را با آب پخته و وقتی آماده شد با گوشت‌کوب نیمه‌له می‌کنیم و به آن کشک را اضافه می‌کنیم.
گوشت
حبوبات
سیر
سیب‌زمینی
کشک
فرتور از ماندانا آذرکیوان است.
0114
تاریخ پست:1396/11/5 10:19
اشتراک گذار ی در تلگرام
دیدگاه هموندان
نام :
سید امیرحسین ایمانی
زمان :
۶ بهمن ۱۳۹۶ _ ۱۰:۲۸:۲۳
درود بر بانو هنرمند ایران زمین که خوراک های اصیل میهنی رو به نمایش همگان میگذارند
مطالب مرتبط
