زرتشتیان شیراز پسینهنگام آدینه دهم بهمنماه ۱۴۰۴ خورشیدی در مجموعهی دینیفرهنگیورزشی زرتشتیان این شهر گردهم آمدند تا آیین جهانی سده را بهگونهای سنتی پاس بدارند.
پس از اعلام برنامهها از سوی گلاندام بهار، مجری برنامهها، نوبت به گاتهاخوانی گروه سرود جوانان زرتشتی به سرپرستی شبنم پوردهی و تنظیم آهنگ فرشاد عباسیان رسید. سپس سرود ملی ایران پخش شد و باشندگان دست بر روی قلبهایشان گذاشتند و پیمانی دوباره با میهنشان ایران بستند تا نشان دهند نام ایران را در قلبهایشان جاودانه ساختهاند.
در ادامه، خسرو قدس، فرنشین انجمن زرتشتیان شیراز، طی سخنانی با اشاره به آیینهای ملیِ فرامذهبی از جمله نوروز و مهرگان و سده، تمامی ایرانیان را میراثدار این آیینهای جهانی دانست. وی گفت: «آگاهی کلید راه آیندهی ماست و بایستی دست از مطالعه و بالا بردن آگاهیهایمان برنداریم و در همین راستا بایستی با کتابخانه و کتابخوانی عهدی دوباره ببندیم.» قدس با اشاره به اهمیت نگهداری فرهنگ شفاهی و نقش پررنگ زبانزدها (ضربالمثلها) در تفهیم بسیاری از موضوعات، از مهوش نامداریان نصرتآبادی، نویسندهی کتاب یک هزار و یک زبانزد به گویش دری زرتشتی، به نیکی یاد کرد و با پیشکش لوح سپاسی از سوی انجمن زرتشتیان شیراز از او تقدیر کرد.
در این بخش، مهوش نامداریان، نویسندهی کتاب، و دکتر کتایون نمیرانیان، که آوانویسی این کتاب را بر دوش داشت، طی سخنانی از روند انجام کار و گردآوری این مجموعهی ارزشمند سخن گفتند. پس از آن، مجری برنامه به خواندن فرتورهایی از روانشاد توران شهریاری پرداخت و در ادامه، نماهنگی از فرتورهای سالهای پیشین برگزاری آیین سده در شیراز با گردآوری شهرام پوردهی و تدوین شهریار کاوسی به نمایش درآمد. تکنوازی هنگدرام توسط اوشتا نیکزاد و توضیحاتی درخصوص این ساز و داستان پیدایش آن ادامهبخش برنامههای این آیین بود.
با نزدیک شدن به زمان غروب خورشید، نوبت به باشکوهترین بخش آیین سده، یعنی آتشافروزی، رسید. بانوان و دوشیزگان سپیدپوش، لالهبهدست، موبدیار رستم خسرویانی را تا تَلّ هیزمهای برهمانباشتهشده همراهی کردند. باشندگان نیز با گامهای استوار با آنان همراه و همگام بودند. لحظههایی بعد، شمار بسیاری از باشندگان گردش سپیدپوشان به دور هیزمها را به نظاره ایستادند و دقایقی سکوت همهجا را فرا گرفت؛ سکوتی که بهمرور جای خود را به زمزمههای دعا و نیایش داد. سرانجام لحظهای که باشندگان انتظارش را میکشیدند فرا رسید و زبانههای آتش بزرگ و بزرگتر شدند تا آنکه شعلهها سر به آسمان ساییدند. گرمای آتش دقایقی زمستان و سرمای هوا را از یاد باشندگان برد.
پس از این آیین، از باشندگان با آش و سیروگ (نان روغنی) و شیرینی پذیرایی شد و بدین ترتیب آیین سدهی امسال نیز به پایان خود رسید. هماهنگکنندگی این آیین را فرشته فلاحتی بر دوش داشت.
در حاشیه:
– آیین سدهی امسال شیراز بهگونهای سنتی و بدون برنامههای شاد برگزار شد و باشندگان از درگاه اهورامزدا برای درگذشتگان آمرزش و برای بازماندگان شکیبایی و برای ایران و ایرانی از هر قوم و مذهبی، همچون همیشه، همدلی، همازوری، سربلندی و سرافرازی آرزو کردند.
– پخت آش رشته و سیروگ این آیین از ساعتهای ابتدایی بامداد همان روز با همازوری تعدادی از بانوان آغاز شده بود.
– درختچهی رُزی که به نام و یاد روانشاد افلاتون سهرابی در مجاورت آتشکده سالها قبل پس از درگذشت وی کاشته شده بود، در هوای سرد زمستانی این روزهای شیراز و همراه با فرا رسیدن آیین سده گل داده بود که در نوع خود عجیب و در عین حال چشمنواز بود. (روانش شاد و یادش گرامی باد)
آمادهسازی آش و سیروگ 
آماده سازی آش و سیروگ 
گلاندام بهار، مجری برنامه 
گاتهاخوانی توسط گروه سرود جوانان زرتشتی شیراز
گاتهاخوانی توسط گروه سرود جوانان زرتشتی شیراز 
پخش سرود ای ایران 
سخنرانی خسرو قدس فرنشین انجمن زرتشتیان شیراز 
سخنرانی مهوش نامداریان نویسنده کتاب یکهزار و یک 
تک نوازی هنگ درام توسط اوشتا نیکزاد 
فرتورها از شهرام پوردهی است.
4090
