روز اورمزد از ماه اسفند در گاهشمار زرتشتیان برابر با 25 بهمن‌ماه از گاهشمار رسمی کشور، پرسه‌ی همگانی نام گرفته است. در این روز زرتشتیان گردهم می‌آیند برای گرامی‌داشت یاد تازه درگذشتگان در سالی که گذشت و شادی و آمرزش روان را از درگاه اهورامزدا خواستار می‌شوند. اورمزد و اسفند روزی است که یاد همه‌ی پاسداران ایران زمین گرامی داشته می‌شود. این آیین در روستای چاهوک و پِندَر اردکان در استان یزد نیز بدین گونه برگزار می‌شود. این نشان از پیوند آیین‌ها دراین دو دین دارد که سرچشمه و ریشه‌ی آن در ایران باستان و آیین زرتشتی است.
شهروندان اردکان از استان یزد، برای محاسبه سال دو تقویم دولتی و تقویم ملتی یا رعیتی به کار می‌بردند. سالی که کشاورزان به کار می‌بردند به این گونه بود که همه‌ی ماه‌های سال را سی روز برآورد می‌کردند و پس شمار آن 360 روز می‌شود و پنج روز پایان سال را پنجه می‌نامیدند که روی هم 365 روز می شود این سال را سال ملتی نیز می خواندند.
مردمان روستای چاهوک به حفظ آیین‌های دیرین نامور هستند. یکی از این آیین‌ها که از دیر باز به آن پرداخته شده آیین روز اسفند است. نگرش از روز اسفند روز 25 بهمن ماه برابر در تقویم جلالی برابر است با یکم اسفند که به اسفند ملتی یا رعیتی نامور شده است.این روز آیین ویژه‌ای دارد به مانند دود کردن اسفند، پختن آش گندم، رفتن بر سر مزار درگذشتگان و دهش کردن، این یکی از آیینی است که در نگرش مردمان این روستا ارزشمند است که هر کجای استان یا کشور که باشند این روز خود را بر سر مزار درگذشتگان می‌رسانند و برای آنان روضه می خوانند و دهش می‌کنند شایان گفتن است که این آیین ویژه‌ی این روستا و روستای پندر است حتا روستای هم جوار هم این آیین را ندارند. بنیاد و ریشه این آیین به‌درستی مشخص نیست ولی آنچه به نظر می‌رسد ریشه در جشن اسفندگان ایران باستان دارد.
آیین اسفندی (اسفندگان)، ۲۵ اسفند ماه نیز در روستای پندر برگزار شد. این آیین هرچند که به جا مانده از آیین اسفندگان زرتشتی است ولی در طی سالیان دراز دچاردگرگونی شده و اکنون با رفتن بر سر مزار درگذشتگان و به جا آوردن آیین دینی، با برگزاری نماز جماعت در مسجد، با نهار که از سوی دهشمندی فراهم شده است پذیرایی می‌شوند.
گفتنی است، سال رسمی دولتی شش ماه نخست سال 31 روز و 5 ماه پس از آن، 30 روز و اسفند 29 روز است. پس در برآورد روزهای ماه از یکم فروردین تا شهریور از یک تا شش روز سال رعیتی پیش‌تر از دولتی است و پس از آن تا پایان سال همیشه شش روز پیش‌تر می‌ماند به گونه‌ای که ششم اسفند ماه رعیتی یا یکم اسفند ماه دولتی برابر است.
