پرسه‌ی شادروان منوچهر گشتاسب فلفلی، بنیان‌گذار دبیرستان گشتاسب، روز رام ایزد برابر با چهارشنبه 21 فروردین‌ماه 1398 خورشیدی از ساعت ۱۷ تا ۱۹ در تالار ایرج برگزار می‌شود.
دبیرستان دخترانه‌ی دوره‌ی یکم گشتاسب به نامگانه‌ی گشتاسب فلفلی و خوابگاه گشتاسب فلفلی ویژه‌ی دانشجویان زرتشتی در شهر یزد از یادمان‌های این دهشمند زنده‌یاد است.
منوچهر فلفلی زاده‌ی سال 1333 تنها فرزند روانشادان دلبر و گشتاسب بود. وی هنگام خردسالی پدر خود را از دست داد. زنده‌یاد گشتاسب فلفلی پیش از انقلاب کارخانه‌ی پروفیل سپنتا، آلومینیوم اراک و دیگر نهادهای اقتصادی و ساختمانی را در اصفهان و شهرهای ایران بنیان گذاشت. صنعت لوله و پروفیل فولادی در ایران با کارخانه پروفیل سپنتا گسترش یافت.
روانشاد منوچهر فلفلی در نخستین روزهای سال 1398 در سن 65 سالگی چشم از جهان هستی فرو بست.
