دکتر رستم انوشیروانی، پزشک عمومی، دوشنبه چهارم دی‌ماه 1396 خورشیدی در نشست آموزشی که به کوشش سازمان زنان زرتشتی برگزار شد، در زمینه‌ی نقش تغذیه در تندرستی سالمندان و آلودگی هوا سخنرانی کرد.
وی با اشاره به تعریف آلودگی هوا از مشکلاتی که با ورود این آلودگی در بدن ایجاد میشود گفت: آلودگی هوا یعنی افزایش غلظت منو‌اکسید کربن، سرب و گوگرد و آلاینده‌ها در هوایی که تنفس می‌کنیم. شاخص قابل تحمل برای بدن 100 است و بیشتر از این به تندرستی انسان آسیب می‌رساند. ریه‌ها همراه با اکسیژن آلاینده‌ها را به خون و تمام بدن می‌رسانند و سبب بیماری در بدن میشود. با بروز سرگیجه، تنگی نفس و تهوع به ویژه در میان سالمندان و بیماران قلبی و تنفسی بایسته است به مراکز درمانی بروند.
دکتر انوشیروانی، راه‌های پیشگیری از آلودگی هوا را ماندن در منزل، استفاده از دستگاه اکسیژن‌ساز، گذاشتن گلدان گیاهانی همچون آلوئه‌ورا و پیچک، بهره‌گیری از ماسک‌های فیلتردار یا ساده به همراه دستمال نم‌دار و شست‌وشوی دست و بینی و حلق دانست و یادآور شد صد در صد نمی‌توان از آلودگی هوا در امان ماند.
وی با گفتن این‌که راه‌های دفع آلودگی از بدن از کلیه‌ها و کبد است، مصرف آشامیدنی و شیر کم چرب و به ویژه شیرهای ویتامینه را برای افزایش ادرار و دفع آلاینده‌ها پیشنهاد داد. وی افزود: مصرف خوراکی‌هایی با آنتی اکسیدان قوی همچون انار، میوه‌های دارای رنگدانه‌های قرمز و نارنجی، چای سبز و ویتامین‌های C ،D و کلسیم می‌توانند هم راه‌کار درمانی و هم راه حلی برای پیشگیری از آسیب به بدن باشند. وی این خوراکی‌ها را سبب پاک شدن سلول‌های اکسیده شده از بدن دانست.
دکتر انوشیروانی در بخش دیگری از سخنرانی خود به تغذیه‌ی سالمندان که یکی از عوامل تعیین‌کننده‌ی تندرستی است پرداخت و از توت خشک، شکلات تلخ، سمنو و آشامیدنی‌های فراوان به عنوان خوراکی‌های خوب نام برد و یادآور شد سالمندان می‌تواند با خوراک مناسب از یبوست پیشگیری کنند. همچنین وی مدیریت استرس و خواب کافی را از دیگر عوامل تندرستی دانست.
فرتور از ماندانا آذرکیوان است.
0114
یک پاسخ
درود