آش اسفندی

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران (6)

دانه‌هایی که در آش اسفندی لنجان می‌ریزند گندم، جو، عدس، برنج، لوبیا، ماش و هُلر و ...

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران (5)

برای تهیه‌ی آش دونی یا آش اسفندی خوانسار نخست باید مواد مورد نیاز آن که ...

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران (4)

آش اسفندی جاسب را در دیزی‌های گلی چهاردسته‌ی ساخت کمره و در شش روز می‌پزند.  ...

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران (3)

آش اسفندی دلیجان با بهره‌مندی از هفت گونه از حبوبات که در زبان رایج دلیجانی ...

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران (2)

روز اسفند اهالى سینقان اردهال باید آش همه چیز که به آش هفت‌سین نام‌ور است ...

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران (1)

آش اسفندی هفت جور بنشن دارد که با هفت پدر آسمانی (اجرام هفتگانه) در پیوند ...

نگاهی به آش اسفندی در گوشه و کنار ایران

آش اسفندی هفت جور بنشن دارد که با هفت پدر آسمانی (اجرام هفتگانه) در پیوند ...

تازه‌ترین ها