تندیس طلایی جشنوارهی پیوند فرهنگ و خوراک ارمنستان به گروهی از آشپزهای ایرانی رسید.
به گزارش ایسنا و بهگفتهی روابط عمومی معاونت گردشگری وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی، فدراسیون گردشگری خوراک به عنوان یکی از بسترهای تخصصی فعال در دفتر توسعه گردشگری داخلی با دارا بودن چهار میز تخصصی با غذاهای ایرانی، ملل، سردنوشها و گرمنوشها و همچنین نان و شیرینی در کوشش است با حضور در فضاهای رقابتی حوزهی خوراک، نسبت به انتخاب سرآشپزهای ماهر و سرآمد با آرمان تشکیل تیم ملی آشپزی ایران اقدام کند.
یکی از تازهترین رویدادها که در پیشبرد این روند تاثیرگذار بوده است حضور نمایندگانی از ایران در جشنوارهی پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان یا «ناواساد» بود که در ۱۹ امردادماه در شهر سیسیان ارمنستان برگزار شد.
میز گردشگری خوراک ایران به عنوان یکی از واحدهای تخصصی دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی توانست در این رویداد با حضور در ۱۴ رشته از جمله غذاهای سنتی، ملل، میوه آرایی، خوراک باستان، شیرینی و …، تندیس طلایی دومین جشنواره پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان را از آن خود کند.
ناواساد را میتوان رویدادی برای پیوند فرهنگ و گردشگری میان ایران و ارمنستان خواند. این جشنواره که برای بیان پیشینهی دوستی ایران و ارمنستان و با نشان دادن اشتراکات فرهنگی، هنری و گردشگری دو کشور برپا شده، دارای بخشهای جذاب با عنوان جشنوارهی مسابقه آشپزی است. سرآشپزان و دوستداران به این حوزه با پخت و ارائه خوراکهای کهن دو کشور با شرکت در مسابقه و جشنواره نسبت به زندهسازی (:احیا) و معرفی این خوراکها کوشش میکنند.
