جشنواره‌ی نارنج در شیراز برگزار شد

جشنواره‌ی نارنج از بامداد آدینه 18 اسفندماه از ساعت 9 بامداد در مجموعه دینی، فرهنگی و ورزشی زرتشتیان شیراز آغاز شد و با همازوری و همدلی در پاکسازی مجموعه تا پسین ادامه داشت.
درختان نارنج که برای ثمردهی بهتر و به بارنشستن بهار نارنج بایستی پیش از آغاز فصل بهار، بار خود را بر زمین بگذارند، هجدهم اسفندماه با باشندگی پرشور زرتشتیان شیراز در تمامی رده‌های سنی، بارخود را به دستان باهمت آنان سپردند. نارنج‌ها پس از چیده‌شدن زیر آسمان آبی همراه با گرمای نوازش‌گر خورشید، در آب غلتان شدند و گردوغبار از رو برچیدند، گردوغباری که از ماه‌ها انتظار بر چهره داشتند. کم‌کم نوبت به بریدن نارنج‌ها رسید و بوی عطر نارنج در فضا پیچید، همه دست‌به‌دست هم دادند تا آب نارنج‌ها گرفته شود. آب نارنج‌ها سرانجام به اتاق تنور رفت و در داخل دیگی بزرگ و مسی ریخته شد و در میان شادی‌وشور باشندگان و «هابیرو شاباش» گویان، شکر سپید به آن افزوده شد تا شربتی گوارا
دستاورد پخت آن باشد، ولی این پایان ماجرا نبود، تفاله‌های نارنج هم رویای سُس نارنج‌شدن در سر داشتند، رویایی که به حقیقت پیوست و سس نارنج هم فراهم شد، همه ساله مسافران نوروزی که مهمان پذیرشگاه زرتشتیان شیراز می‌شوند، سراغ شربت و سس نارنج را از شیرازی‌ها می‌گیرند و اگر از آن باقی مانده باشد، آن‌ها را به سوغات می‌برند. در این روز کارهای مهم دیگری هم به کوشش باشندگان در جاهای مختلف به گونه‌ی هم‌زمان در حال انجام بود، شماری آتشکده را غبارروبی کردند تا فضای روحانی آن بیش از پیش جلوه‌گر شود، گروهی به‌ویژه جوانان و نوجوانان مشغول کاشت گل‌های بهاری شدند، گل‌های رنگارنگی که نویدبخش فرا رسیدن نوروز است. شماری به پاکسازی اتاق نگهداری آثار و اشیای
سنتی پرداختند. گروهی به پخت ناهار برای نیمروز و پاکسازی آشپزخانه پرداختند و در یک کلام همت و همازوری به معنای واقعی کلمه معنا شد تا مجموعه دینی، فرهنگی، ورزشی شیراز آماده‌ی استقبال از نوروز شود.

فرتور از شهرام پوردهی است.
6744