تارنمای خبری امرداد

انارهای تفت روانهی بازار شدند

این‌جا تفت، قطب انار در استان یزد است. جایی كه در آغاز آبان انارچینی را در باغ‌های آن آغاز می‌كنند و با خواندن سرودهای آشنای هر ساله، انارهای رسیده را می‌چینند و راهی بازار می‌كنند.
نام انار و تفت از دیرباز باهم گره خورده و یاد یكدیگر را زنده می‌كنند. آن‌گونه است كه در میدان تفت سبدی پر از انار گذاشته شده كه نماد و نشانه‌ی این شهر است. برداشت انار از آغاز ابان آغاز شده و تا ٢٠ روز دیگر باغ‌داران تفت هنوز سرگرم انارچینی هستند. هر جای این شهر كه قدم بگذارید سبدهایی پر از انار دم در باغ‌ها می‌بینید. پس از انارچینی، انارهای درشت و رسیده روانه‌ی بازار شدند باقی انارها هم برای درست کردن رب انار دانه می‌شوند.

 

فرتوراز بهرام مسرتی است.

4585

به نوشتار امتیاز بدهید.
1 نظر
  1. اردشیر می گوید

    ممنون ،توضیحات خوبی بابت انار شنیدم،ممنون و سپاسگزار

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ممکن است شما دوست داشته باشید