اینجا تفت، قطب انار در استان یزد است. جایی كه در آغاز آبان انارچینی را در باغهای آن آغاز میكنند و با خواندن سرودهای آشنای هر ساله، انارهای رسیده را میچینند و راهی بازار میكنند.
نام انار و تفت از دیرباز باهم گره خورده و یاد یكدیگر را زنده میكنند. آنگونه است كه در میدان تفت سبدی پر از انار گذاشته شده كه نماد و نشانهی این شهر است. برداشت انار از آغاز ابان آغاز شده و تا ٢٠ روز دیگر باغداران تفت هنوز سرگرم انارچینی هستند. هر جای این شهر كه قدم بگذارید سبدهایی پر از انار دم در باغها میبینید. پس از انارچینی، انارهای درشت و رسیده روانهی بازار شدند باقی انارها هم برای درست کردن رب انار دانه میشوند.
فرتوراز بهرام مسرتی است.
4585
به نوشتار امتیاز بدهید.
یک پاسخ
ممنون ،توضیحات خوبی بابت انار شنیدم،ممنون و سپاسگزار