آشپزی

کماچ کرمانی به مانند دیگر کماچ‌ها از خوراکی‌های آیین‌های شادی است و برای سفره‌ی نوروز ...

«چنگ‌مال» از خوراک‌های سنتی زرتشتیان کرمان است که در نوروز نیز روی سفره‌ی هفت‌سین زرتشتیان ...

شوربای سروش ایزد از شوربای پخته شده با روغن به جا مانده از پخت‌وپزهای آیینی ...

چاشنی از خوراک‌های آیین درگذشتگان است که بر روی سفره‌ی درگذشتگان در آیین اوستاخوانی جای ...

نان کوشته یا نان کوبیده از میان‌وعده‌های مورد استفاده‌ی زرتشتیان است. این خوراک را در ...

شوربای روغن یا اشکنه از خوراک‌های سنتی زرتشتیان به ویژه زرتشتیان یزد است که به ...

«سیروسداب» یا «سیرو سداو» از خوراکی‌های آیین درگذشتگان است که بر روی سفره‌ی این آیین ...

«تافته» یا «کاچی» که در میان کرمانی‌ها به نام «شربتو» شناخته می‌شود، یکی از خوراکی‌های ...

«شولی»، آش پخته شده از سبزی و حبوبات است که در میان زرتشتیان یزد به ...

نان سنتی، از نان‌های متداول در زمان‌های پیش در یزد بود که در تابه‌های سنگی ...